De food truck zijn een groot succes in oa Amerika. Dat de mobiele eetwinkels daar zo aanslaan, is onder meer te danken aan het feit dat foodtrucks verschillende waarden van 'the land of the free' herbergen: ondernemerschap en het vormgeven van je eigen leven.
Wat ook helpt, is dat het concept zich voor allerlei varianten leent. Het aanbod varieert van sandwiches tot grill en van ijs tot vegan. Daarnaast zijn de investeringen voor een slimme ondernemer te overzien. Dankzij social media is marketing bijvoorbeeld al vrij eenvoudig. Via Twitter kunnen foodtruckers hun volgers namelijk realtime op de hoogte brengen van hun standplaats en producten.
De komende twee jaar gaat gemeente Amsterdam experimenteren met food trucks. In het kader van lekker eten op de Amsterdamse straten worden delen van de stad geselecteerd waar de vrachtwagens hun spullen mogen verkopen .
bron: Parool + retailnews
Wat ook helpt, is dat het concept zich voor allerlei varianten leent. Het aanbod varieert van sandwiches tot grill en van ijs tot vegan. Daarnaast zijn de investeringen voor een slimme ondernemer te overzien. Dankzij social media is marketing bijvoorbeeld al vrij eenvoudig. Via Twitter kunnen foodtruckers hun volgers namelijk realtime op de hoogte brengen van hun standplaats en producten.
De komende twee jaar gaat gemeente Amsterdam experimenteren met food trucks. In het kader van lekker eten op de Amsterdamse straten worden delen van de stad geselecteerd waar de vrachtwagens hun spullen mogen verkopen .
bron: Parool + retailnews
RSS Feed